丸眞正宗：小山酒造

丸眞正宗　大吟醸

	・東京の蔵元として全国の皆様にお勧めする、これぞ丸眞正宗、究極の一品！ ・とろっとした豊かな味わいで、飲む人を笑顔にさせてしまいます。 ・軽く冷やしてお召し上がりください。
	日本酒度	＋５．０
	酸度	１．３
	原料米	山田錦
	精米歩合	４０％
	アルコール度	１６％
一升瓶・・・１０，０００円 ５００ミリリットル・・・４，０００円 １８０ミリリットル・・・１，０００円

丸眞正宗　純米大吟醸【吟の舞】

	・厳選された米と熟達した技が生み出した香味華やかな純米大吟醸酒です。 ・過去の東京サミットでこのお酒が振る舞われました。
	日本酒度	＋３．０
	酸度	１．１
	原料米	五百万石
	精米歩合	５０％
	使用酵母	協会酵母
	アルコール度	１３％
四合瓶・・・２，２４３円

丸眞正宗　純米吟醸【特別純米】

	・伝統的な製法により、米の香りと自然の味覚を大切にしました。 ・ 口当たりの良いさらっとしたお酒です。 ・ お燗にもお勧めです。
	日本酒度	±０．０
	酸度	１．５
	原料米	美山錦
	精米歩合	６０％
	使用酵母	協会９０１
	アルコール度	１４．５％
一升瓶・・・２，６００円 四合瓶・・・１，３５０円

丸眞正宗　吟醸辛口

	・キレの良い辛口のお酒で、食中酒としてお料理のジャンルを問わずお楽しみ頂けます。 ・夏は１０度前後に冷やして、冬はぬる燗にして頂くとマイルドな味わいが広がります。 ・お蔵を代表する銘酒です。
	日本酒度	＋６．０
	酸度	１．５
	原料米	アキヒカリ
	精米歩合	６０％
	使用酵母	協会９０１
	アルコール度	１５％
一升瓶・・・２，７３０円 四合瓶・・・１，３７０円

丸眞正宗　吟醸辛口【鬼ころし】

	・昭和のはじめ頃は甘口のお酒が多かったそうです。 それは、なぜかというと、辛口のお酒は粗悪品というイメージが強い為でした。 ・今では辛口のお酒が主流となっています。 ・「鬼をも殺す辛口の酒」という名をもつこのお酒、是非お試し下さい。
	日本酒度	＋５．０
	酸度	１．５
	原料米	アキヒカリ
	精米歩合	６０％
	使用酵母	協会９０１
	アルコール度	１５％
四合瓶・・・１，７１２円

丸眞正宗　ぎんから

	・吟醸タイプの辛口で、飲み口爽やかです。 ・あらゆる温度帯でお楽しみ頂けますが、特にぬる燗はお勧めです。
	日本酒度	＋６．０
	酸度	１．５
	原料米	アキヒカリ
	精米歩合	６０％
	使用酵母	協会９０１
	アルコール度	１５％
一升瓶・・・２，３４４円

丸眞正宗　本格辛口

	・晩酌にもってこいの、飲み飽きしない「いつものお酒」です。 ・普通酒規格で、懐にも優しいお値段です。
	日本酒度	＋６．０
	酸度	１．５
	原料米	アキヒカリ
	精米歩合	７０％
	使用酵母	協会９０１
	アルコール度	１５％
一升瓶・・・１，６８０円 １８０ミリリットル（ワンカップ）・・・２２０円

丸眞正宗　生貯蔵酒

	・「本格辛口」を生で貯蔵し、瓶詰前に一回火入れをしました。 ・飲みやすさが評判のお酒です。
	日本酒度	＋５．０
	酸度	１．５
	原料米	アキヒカリ
	精米歩合	７０％
	使用酵母	協会９０１
	アルコール度	１４％
３００ミリリットル・・・４００円