米焼酎

大石　杜人（そまびと）

	・酒造好適米の山田錦を６０％精米、白麹、熊本９号酵母（この酵母は主に清酒を造る時に使われます）を使用し、減圧蒸留した、ふくよかでまろみのある味わいです。
	アルコール度	２５％
	製造元	大石酒造場
	一升瓶・・・２，８３５円四合瓶・・・１，４１７円

	・山田錦・こしひかりを６０％精米、黄麹（主に清酒を造る時に使われます）、９号酵母を使い、さらに低温発酵させます。・ここまでは清酒の吟醸造りと同じですが、醪を搾らずに蒸留します。・きれいでフルーティな米焼酎です。
	アルコール度	２５％
	製造元	堤酒造
	５００ミリリットル・・・１，９８４円