Kidoワイナリー
城戸プレミアム メルロー 2005
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・長野県にある有名なブドウ産地・桔梗ヶ原で優秀な契約栽培家が育てたブドウを丁寧に発酵させ、フレンチオークの木樽で8ヶ月熟成させました。 ・メルローの柔らかな渋みと樽熟成からくる複雑な香りが調和した濃厚な味わいです。 ・濾過をしていませんので、オリがあります。2日間ほど瓶を立ててからお召し上がりください。 |
| 赤 750ミリリットル・・・3,360円 |
城戸プレミアム シャルドネ 2006
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・メルロー同様、桔梗ヶ原で育てられたシャルドネをフレンチオークの木樽で発酵させ、その後、樽の中で8ヶ月間オリも入れて熟成させました。 ・木樽由来のバニラやスモーキーな香りとオリ由来のトースティーな香りが調和し、複雑な厚みのある味わいになりました。 ・濾過をしていませんので、10日間ほど瓶を立てて下さい。また、デキャンタしてお召し上がり頂くことをお勧めします。 |
| 白 750ミリリットル・・・3,150円 |
城戸オータムカラーズ メルロー 2006
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・豊かな果実味と柔らかな渋みが特徴の辛口ワインです。軽く冷やしてお召し上がりください。 |
| 赤 720ミリリットル・・・2,100円 |
城戸オータムカラーズ コンコード 2006
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・華やかな甘い香りと、さわやかな酸味が特徴の甘口ワインです。 ・オリがありますので、2日間ほど瓶を立ててからお召し上がりください。 |
| 赤 720ミリリットル・・・1,365円 |
城戸オータムカラーズ セイベルバリック 2006
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・セイベル種を使って、フレンチオーク(バリック)の樽で発酵、熟成させました。 ・樽からの複雑でスモーキーな香りと深い味わいが特徴の辛口のワインです。 |
| 白 720ミリリットル・・・2,100円 |
城戸オータムカラーズ ナイヤガラ 2006
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・低温発酵による華やかでフルーティーな香りが特徴の甘口ワインです。 ・良く冷やしてお召し上がりください。 |
| 白 720ミリリットル・・・1,365円 |







